初春を告げるたけのこの季節になりましたね。
お店には水煮ではなく山から収穫してきたたけのこが並びます。
今年はKさんが自ら収穫して持って来てくれました。
立派なたけのこです。思わず抱っこしちゃいました。

ちょうど新生児ぐらいの身長：体重です。

この子は女の子のだそうです。
皆さんご存じでしたか？たけのこに男の子と女の子がいるの！！初めて知りました。
男の子をクロコとも言うそうです。女の子はシロコ。これも初めて知りました。
男の子は基本身が硬いので細切り（チンジャオロース）等のお料理に向いていて、女の子は身が柔らかいので収穫したらそのままお刺身で食べたりできるようですね。
皮の先っぽ？ペロンとなっているところが緑でツンと凛々しいのが男の子。
黄色っぽくて柔ってなっているのが女の子。だそうです。
う〜〜ん・・・文字で表現するのは難しい・・・

大きさの対比。解ります？