最近社内に居ることが多いので頑張って社食を作ります。
食事を作る時の第一の関門が「何を作るか？？」です。
メニューが決まれば後は作るだけなので作ること自体は苦にならないのだけど・・・メニューを決めるのは難しいです。
今回は旬の新玉ねぎを使ったものと考え、残っている材料を使ってみました。
新玉ねぎをメインに卵と小麦粉とBBQのピザの残りのブルーチーズを入れて焼いてみました。
お味は・・・チーズ好きの女性のお口には合ったようです。
男性からは「一口目は？？ナンプラー？？が入ってりるのかな？？と」確かにそういわれればナンプラー感はあります。
- 新玉ねぎのチーズ焼き（ブルーチーズ）
- ナス🍆とオクラの煮びたし
- もやしと豆苗のおひたし
- お味噌汁