今日は2020年初出の日です。
レナテックでは初出の日は色々行事があります。
みんな揃って初詣。
そのあと社長から新年の挨拶＋乾杯。
お昼は新年らしく？お節擬き。

今日は関西風のお雑煮を作ってみました。
関西風はまず白みそ仕立てです。
具は大根、人参、里芋、エノキ、丸もち、三つ葉、おあげさんがベーシックです。

我が家はそこへ鰤やら甘えびやら・・と具沢山です。

① 関西風お雑煮
② 黒豆
③ 菜の花のおひたし
④ 肉豆腐
⑤ サラダ