今年もリクエストに応えてくれてＳさんがレナテック畑にズッキーニを育ててくれました。
今年は大量のズッキーニが収穫できました。
私の年代は子供のころズッキーニなんて野菜は無かった！！です・・・
とても扱いやすいお野菜ですよね。
今日はラタトゥイユもどきです。