光触媒除菌脱臭事業、ヘルスケア事業、半導体・液晶事業

お問合せは
お気軽に
0463-92-6114
月~金曜日
9:00~17:30

ブログ

7月18日 また・・・茄子料理

2019年7月26日

茄子料理
前回の茄子の炒め物が一ヶ月前。
で、見た目おんなじ(-_-;) 今日も無人販売所を覗くと長なすがあったので思わず買ってきちゃった結果見た目はこんな感じになってしまいました。
それと三つ葉がとてつもなくお安く売っていたので贅沢に三つ葉のおひたしです。
それもピーナッツ和え。三つ葉ってちょこっとの一束が128円とかしますよね。それが10束が一袋88円!だったのです。
「えっ!!なんで!!」しっかり見定めましたが傷んでるわけもなく。
なのでそれを2袋買って人生初の三つ葉のおひたし。ならば定番の胡麻あえは止めてピーナッツ和えにしました。
これがとても美味しく出来上がりました。
お手伝いしてくれたSさんが「今度ピーナッツでやってみます!!香ばしくて美味しい!!」と。メニューが一つ増えましたね。

① 茄子の炒め物→長なす・玉ねぎ・豚肉
② 肉じゃが→レナテックジャガイモ・にんじん・牛肉・たまねぎ・結びこんにゃく
③ 三つ葉のおひたしピーナツ和え
④ サラダ→プリーツレタス・レタス・みょうが・大葉
⑤ おみそ汁→玉ねぎ・レナテックジャガイモ・エノキ

PAGE TOP