今日は寒い日なので温まるあんかけおうどんにしました。

甘く煮付けた刻み揚げとたまごをあんでとじました。

しょうがも好みですがたっぷりと。

今日はちょっと時間が無かったのでおにぎりと焼売は市販品に成ってしまいました。

水菜は近所の無人野菜販売所の物です。量もスーパよりは多く歯ごたえしっかりです。