茄子の美味しい季節ですね。
実は茄子のレパートリーが少ない私です。
グラタン・揚げびたし・おみそ汁・焼きナス・炒め煮ぐらいしか作ったことがない(^-^;
今日はそんな中の無難は炒め煮。
ショウガを聞かせて甘辛に。
定番だけどそれはそれで美味しいです。
やっぱり旬の味。

• 茄子の炒め煮：しょうがを効かせて
• オクラとミョウガのクリームチーズ和え
• サラダ
• 大宰府の「梅の実ひじき」
• あんドーナツ？ドーナツボール？Sちゃんの差し入れ、懐かしい味