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8月6日 夏休み前の社食 チキン南蛮

2021年8月6日

この時期のキッチンはとても暑くて暑くて汗だくです💦💦
調理の様子
今日は調理の様子もパチリ📷
サポートが2名ついてくれています。真ん中が私。

チキン揚げ焼き中
チキン揚げ焼き中、いい色ですねぇ~

 

サラダボールに入れてセルフサービス
今日のサラダ。いつもお洒落なサラダボールに入れてセルフサービスです。

 

チキン南蛮

完成品♪
今日も初制作のチキン南蛮です。
タルタルソースも手作りで、美味しかった。
左上の白いのは「モーウィ」の煮物です。
冬瓜によく似てますが青臭さはまったくありません。

1. チキン南蛮→鶏むね肉 タルタルソースは手作りで!!上手に出来美味しかったですよ。
2. モーウィの煮物→モーウィは頂きもの、鶏がらスープで煮込みました
3. グリーンサラダ
4. おみそ汁→大根:玉ねぎ:茗荷
5. スイカ→O生命保険から頂いた三浦スイカ

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