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5月11日 鮭のソテー

2021年5月11日

鮭のソテー

久しぶりにお魚です。生鮭です。ご飯がピンク色に見えますが古代米の赤米を混ぜました。
炊きあがりはもち米の様にモチモチします。
 
1. 鮭のソテー味噌マヨ味 → 生鮭・えのき・えりんぎ・まいたけ・玉ねぎ
2. 茹で野菜 → ブロッコリー・カリフラワー・ロマネスコ
3. さつま揚げ → 生姜バージョン・ごぼうバージョン・ちくわの磯場揚げ
4. おみそ汁 → 茄子・お豆腐・玉ねぎ
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