にゅう麺って温かいお素麺の事を「にゅう麺」って言いますよね？
と言うか昔からそういう解釈をしているのですが。
お素麺を頂くことが多いのですが、去年は社食を作る機会が少なく夏場のお素麺も出番が少なかったです。
なので、お素麺の在庫があるのでまだ肌寒いこの時期「にゅう麺」にしました。
1.にゅう麺鶏ささみ添え→鶏ささみ、ほうれん草、えのき、かまぼこ
2.キャベツの和え物→キャベツ、塩こんぶ、めかぶ
3.玉こんにゃく→味付き市販のものを味を付け直して
4.おにぎり→揚げ玉、かつお節を混ぜてお醤油味