今年もレナテックガーデンでは大根・長ネギが収穫できました。
年末年始用に毎年Sさんが丹精込めて作ってくれます。
そのSさんが昨年いっぱいで退職されました。
10年近くお庭のメンテ、レナテックガーデン、レナテック果樹園、脱臭機のメンテと多岐にわたりお世話になりました。
ありがとうございました・お疲れ様でした。

豊作で食べきれない大根を干し大根にした社員が！？
これは丸っと一本、小ぶりなものを干してますね・・・
仕上がりはどんな風になるんだろう？

これは薄くスライスしたものを干してます。
こんな風なの売っているのを見たことがあるような無い様な・・・

そろそろ出来上がりでしょうか？？