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4月10日 豆乳スープ

2020年4月10日

昨日残ったロールパンを消費するのに考えたメニュー。
ロールパンをパン粉にしてつなぎにして・・・
本当ならハンバーグが一番良いのだけど焼くのがちょっと大変なのでミートボールにして豆乳仕立てのスープにしました。
それが!!ミートボールを作る過程ですっかりパンの事を忘れてしまい結局またもやロールパンはお残り様に・・・
出来上がったミートボールはとても肉肉しいものに出来上がりました。
それはそれで美味しかったのですが・・・

野菜サラダにちょっと飽きてしまったので野菜多めのメニューにしました。

①ミートボール入り豆乳仕立てのスープ
②白菜とブロッコリーのベーコン炒め
③糸三つ葉と根三つ葉のおひたし
④セロリのきんぴら

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