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7月31日 鮭ときのこのあんかけ

2018年7月31日
 
鮭ときのこのあんかけ
7月最終日の社食です。。。
7月は何かと忙しく社食を作る日が極端に少なくなりました。
社員のみんなは喜んでいるのか?残念に思ってくれているのか??
お魚は身体に良いのでなるべく素材として使いたいのですが単価が高くなってしまうのですね・・・
でも、今日はきれいなトラウトサーモンがあったので思わず買ってしまいました。
今日は少々お高い社食に成るかな・・・・
モロヘイヤをおみそ汁の具にするのは珍しいと思われるでしょうが
これが結構美味しいのです お試しください
 
①酒ときのこのあんかけ
②ポテトとソーセージのマスタード炒め
③グリーンサラダ
④みょうがとモロヘイヤとなめこのおみそ汁
 
レナテック農園→トマト・ズッキーニ・ジャガイモ・みょうが・オクラ
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