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梅シロップ作り

2025年6月2日

レナテックの敷地内には色々な果実が生ります。
今年も梅の収穫が出来たので早速梅シロップを作りました。
仕込むのは結構手間が掛かります・・・出来上がりを飲むのはあっという間ですけど。
傷の無い大きな実を選び、濡れ布巾で拭いて、おへそ(う~~ん、なんて言う箇所か??実がなっていた元のところ??)をひとつひとつ取って、表面をフォークで穴をあけて。
今年は3瓶出来ました。

はちみつ投入

立派な大きな実です。

出来上がりが楽しみですね。

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