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5月9日新玉ねぎのポトフ

2025年5月9日

今日も旬の食材を使いました。新玉ねぎです。
小さめのものをそのまんまベーコンとソーセージと煮込みました。
ちょっと時間が足りなくてトロトロの触感にはならなかったのが残念ですが(^-^;
残り野菜を卵で炒めたところ菜の花畑色？？！！に成って何だか満足。