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「あんまー」2010年6月14日(月)

2010年6月14日

夜沖縄料理パーティーをやりました。会社の近くにあった沖縄料理のお店「あんまー」あんまーとは沖縄の言葉でお母さんという意味だそうですが、このお店が閉店をしました。新しいお店で開店をするまで、この女主人あんまーは、プー太郎をしています。とっても美味しい沖縄料理のお店でした。で、あんまーも暇をもてあましているし、ちょうどレナテックにお客様が来られるので、沖縄料理のケータリングをお願いしました。あんまーも大張り切りで朝から料理をして、いっぱい持ってきてくれました。ゴーヤチャンプル、ソウキソバ、などなど、沖縄料理満載に、泡盛。大満足でした。ちなみに、あんまーは、沖縄の伊平屋島の出身だそうです。16歳から沖縄料理のお店をいろんなところでやってきたそうです。今ウン十歳ですから年期が入っていますよね。伊勢原市でお店を開店させる予定だそうです。開店したらブログでみなさまにお知らせしますね。写真の右の人は今晩のパーティーを仕切っているk管理部長です。Kさん、沖縄料理食べすぎるとあんまーみたいになるぞー!

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