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「レナテック製干し柿製作中」11月4日

2015年11月4日

kaki

今年もレナテック製干し柿を制作。

蜂屋柿と言う品種で「柿の一品種で岐阜県美濃加茂市蜂屋町原産の渋柿。

果実は長楕円形で頂部がとがる」

分析・農業??担当のSさんが育ててくれた大っきな柿です。

秋の日差しに照らされて綺麗な橙色に輝いています。

今年は盗み食い得意のKさんが居ないので、出来上がるまで数が減る事は無いでしょう・・・

今どきの若い人達は干し柿をあまり食べないんですね。

50代以降の人達は「美味しい!甘い!」と食べます。

70代60代の人はきっと子供の頃のおやつと言ったらこのような物しかなかったんでしょうね

・・・SさんI相談役O取締役の時代にはね・・・

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